喜ブログ編集長日記

トカラ列島最南端の宝島
お店が無いと聞いていましたが、実際には島内に一軒だけお店がありました。



島の中心的施設「コミュニティセンター」横にある



たった一軒のお店には、開店時間が
7：00～8：00
17：00～19：00
と、1日3時間限定ながら、食料品や日用雑貨が品ぞろえしてありました。
島内には食堂が無いので、食事は全て宿で賄います。



今回の宝島滞在では1泊4食出ました。
傾斜地が多く、畑が少ない宝島ですが、最近は特産品開発に力を入れているようで



塩や



喜界島ではサクナーと呼ばれる「ボタンボウフウソウ」を使った



パスタソース
喜界島で良く見るバナナよりちょっと丈の短い



3尺バナナを使った



コンフィチュールなどが生産、販売されているようです。
で、このコンフィチュールは一昨年の「かごしまの新特産品コンクール」で受賞したスグレモノでした。
民宿で出てくる料理は、目玉焼きとかしょうが焼とかごくごく普通のメニューでしたが、夕食だけは





さすがトカラというものが出てきました。
今回泊まった民宿では、旦那さんは焼酎コレクションがご趣味なようで



こういうのを出されるとテンションが上がる辺り、私もまだまだ未熟なようです。